りんごとパイナップルのプリングラタン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 りんごとパイナップルは適当な大きさに切って耐熱容器に入れ、レンジで10分程度加熱する。
- 2 鍋に卵、砂糖、米粉をいれ、泡立て器でよく混ぜる。
-
3
ブランデー、バニラエッセンス、１の蒸し汁と豆乳を合わせて１カップにしいれる。
混ぜながら火にかけ、とろみがつくまで煮る。 - 4 りんごとパイナップルの蒸し煮を入れてまぜ、耐熱容器に流し入れる。
- 5 グリルの弱火で5～6分焼き色がつくまで焼く。
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