小松菜とナスのクリームチーズ煮 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 にんにくはスライス、小松菜は3~4cm長さ、ナスは縦半分に切って斜め厚切りにする。
-
2
鍋に1を入れ、クリームチーズをのせ、水を入れる。
蓋をして火にかけ1分程度たったら弱火にする。 - 3 野菜が柔らかくなるまが通るまで7~8分蒸し煮し、蓋をとって全体をよく混ぜ、塩とコショウで調味する。
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