わけぎとお麩のお味噌汁 レシピ・作り方
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材料(4人分)
- わけぎ 1袋
- 小町麸 12個
- だしいり味噌 大さじ3程度
- 水 4カップ
作り方
- 1 わけぎは3~4cm長さに切り、白い部分と緑の部分に分けておく。
- 2 鍋に水を入れて沸かし、ネギの白い部分を入れてさっと煮る。
- 3 お麩を入れ、戻ったら味噌をとき入れ、最後にネギの青い部分を入れてさっと火を通す。
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M6662014/03/04 22:21いただき物のわけぎたっぷりです(#^.^#)
美味しくいただきました。