カリカリ甘辛くるみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   くるみは余熱なし180度で10分ローストする。
   （フライパンの弱火で乾煎りしても）

2. 2

   フライパンに砂糖、醤油、水をいれて火にかけ、泡が大きくなったらくるみをいれて混ぜる。

3. 3

   全体に絡んで香ばしい香りがしてきたら火を止め、ゴマ、一味を入れてまぜる。

4. 4

   オーブンペーパーの上に出して広げ、冷めるまでおき、ほぐして瓶などに保存する。