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かりかり揚げのサラダ レシピ・作り方
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koyoca
かりかりのお揚げさんとしょうが入りのポン酢、◎ですよ~☆
材料(2人分)
レタス
2~3枚
きゅうり
1/2本
ミニトマト
2~3ヶ
小揚げ
1枚
ポン酢
大さじ1
しょうが(すり下ろしたもの)
小さじ1/2
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作り方
1
小揚げはオーブントースターで2~3分焼く。
レタスは手でちぎって水に放しておく(15分くらい)よ~く水気を切っておく。
きゅうりは半分に切って、斜めに切る。
ミニトマトは半分に切る
2
ポン酢とすりおろしたしょうがを混ぜておく。
焼いた小揚げは、7~8mmに切る。
3
器にレタス、きゅうり、ミニトマトを盛って、ポン酢としょうがを混ぜたものをかけてから、小揚げを盛ってできあがり!!!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
小揚げがあったので。
公開日:2012/10/15
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このレシピを作ったユーザ
koyoca
老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・ 楽をして楽しみながら作っています♪(この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。)
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