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みょうがとネギの味噌汁 レシピ・作り方

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koyoca
みょうが、美味いッスよ♪

材料(2人分)

みょうが
4本くらい
ネギ
10㎝くらい
えりんぎ
1本
大根の皮
5㎝分くらい
2cup
顆粒だし
小さじ1
お味噌
大さじ1~2
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作り方

  1. 1
    大根の皮は千切りにする。
    みょうがは薄切りにする。
    エリンギは短冊切りにする。
    ネギは斜め切りにする。
  2. 2
    鍋に水と顆粒だしを入れて、大根の皮を入れて2~3分沸騰させる。
    そこにネギ、みょうが、エリンギを入れて弱火にする。
  3. 3
    お味噌(家庭によって塩分が違うので加減してください)をといてできあがり!!!

きっかけ

みょうががあったので。

公開日:2012/10/05

関連情報

カテゴリ
みょうが

このレシピを作ったユーザ

koyoca 老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・ 楽をして楽しみながら作っています♪(この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。)

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