レバーと小松菜の炒めもの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レバーは一口大に切って、余計な脂や血をキレイに取り除いておく。
   小松菜は3～4cmに切る。
   しょうがはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひいて、しょうがとレバーを弱火でじっくり（5分くらい）炒める。
   そこに小松菜とだし醤油を入れて中火で3分ほど炒める。

3. 3

   味が足りないようでしたら、更にだし醤油を加えてできあがり！！！