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ネギ塩キュウリ奴 レシピ・作り方

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mococo05
塩麹ネギ塩ときゅうりの冷奴です。
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

豆腐
1丁
きゅうり
１本
長ネギ（白い部分）
1本
にんにく
小１かけ
塩麹
大さじ1.5～2
ごま油
小さじ１
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作り方

  1. 1
    ネギ、にんにくはみじん切りにして塩麹を混ぜておく。

    キュウリは千切りにする。
  2. 2
    ネギにごま油を混ぜる。
  3. 3
    豆腐を切って器に入れ、きゅうり、ネギ塩をのせる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷奴バリエーション

公開日：2012/09/23
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐

このレシピを作ったユーザ

mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

つくったよレポート（ 1 件）

2013/04/08 09:15
白葱がなく、青葱の代用なんですが、宜しいでしょうか？
dokatu
青ネギでも問題ないです！ レポありがとうございました～（＾＾）/

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