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和風に茹で上げた冷凍枝豆♪ レシピ・作り方
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mariron★
塩味とだしの風味が生きた枝豆です。
みんながつくった数
4
件
材料(4人分)
冷凍枝豆
2袋
かつおだし
800ml
薄口しょうゆ
大匙1
塩
小さじ1
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作り方
1
鍋にかつおだしをとり、冷凍枝豆を入れ、火にかけます。
2
沸騰してきたら弱火にし、薄口しょうゆと塩を加え、5分ほどゆでます。
3
火をとめて湯きりし、ざるに上げます。粗熱がとれたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
塩を効かせたしっかりした味わいです。
きっかけ
塩を効かせた、しっかりした味わいの枝豆が食べたかったからです。
公開日:2012/08/28
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関連情報
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枝豆
このレシピを作ったユーザ
mariron★
できるだけ安い食材で、でも体にはよいメニューを考えながら作ることにチャレンジしています♪
つくったよレポート(
3
件)
2022/09/09 08:54
美味しかったです♡ごちそうさまでした★
よこぴん
2016/03/27 22:05
簡単でおいしかったです。
hasueki
hasuekiさん、こんにちは♪ 冷凍なので食べたいときに食べられるのがいいですね! レポ、ありがとうございました(^▽^)/
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