キャベツとレーズンのサラダレシピ・作り方

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レーズン入りのキャベツのサラダです。

材料（4～5人分）

キャベツ: 1/4個

玉ねぎ: 1個

レーズン: ひとつかみ

パセリ（冷凍のもの使用）: 大さじ3

●塩: 小さじ1弱

●砂糖: 小さじ1

●酢: 大さじ2

塩、コショウ、酢: 各適量

油: 大さじ1

作り方

1

玉ねぎは薄くスライスしてボウルに入れ、レーズン、●を混ぜておく。
2

キャベツは千切りにして1にいれて混ぜる。
3

しっとりするまでおいて味見し、塩、コショウ、酢で好みの味にする。

パセリ、油を入れてまぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎとレーズンを最初にマリネしておきます。

きっかけ

あるものでサラダ！

公開日：2012/08/26

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カテゴリ: キャベツ

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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