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ペラペラきゅうりのカレー風味 レシピ・作り方

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mococo05
カレー風味のきゅうりの和物です。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

きゅうり
4本
塩
小さじ1/2
●塩麹
小さじ1～2
●酢
大さじ1
●カレー粉
小さじ1/4
●クミンシード
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    きゅうりはヘタを切り落とし、ピーラーで薄切りにする。
  2. 2
    ポリ袋にいれ塩を混ぜて水が出るまで5分程度おく。
  3. 3
    水を絞って●を入れてよく混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

付け合せに

公開日：2012/09/16
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関連情報

カテゴリ
きゅうり
料理名
きゅうりのサラダ

このレシピを作ったユーザ

mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

つくったよレポート（ 1 件）

2012/09/17 09:36
おはようございます＾＾家庭に有る食材で作れるレシピを探して、晩飯の１品として、食べさせて頂きました、簡単でとても美味しかったです、御馳走様でした＾－＾
dokatu
dokatuさんこんにちわ（＾＾） 作っていただいてありがとうございます！ 薄切りにすると食べやすいですね♪

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