材料(2人分)
- ほうれん草
- 1袋
- 豆腐
- 200g
- にんにく生姜醤油
- 小さじ2
- ごま油
- 適量
- 醤油
- 適量
作り方
-
- 1
- ほうれん草は切ってさっとゆで、水にさらして冷ます。
ざるに上げてよく水を切り、にんにく生姜醤油をまぶしてから水を絞る。
-
- 2
- 豆腐は水を捨て手で荒く崩して1とざっと和える。
-
- 3
- 器に盛ってごま油をかけ、醤油を好みの量かける。
おいしくなるコツ
にんにく生姜醤油でほうれん草の水きり&風味付けします。
・にんにく生姜醤油(レシピID:1070001676)
きっかけ
あるもので
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