ブロッコリーとしめじのおかかポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは食べやすく切り分ける。しめじは石突を取ってほぐす。

2. 2

   1と○をフライパンにいれ、蓋をして火にかけ2分程度蒸し、火を止めて30秒～1分置いてざるにあげる。

3. 3

   2の荒熱が取れたらペーパーで包んで水を絞り、おかか、ポン酢を混ぜる。