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豚肉のサンガ焼きレシピ・作り方

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豚肉のサンガ焼きです。

材料（1人分）

○豚細切れ肉: 65g

○お麩: 大さじ2

○水: 大さじ1

○青じそ: 1枚

○おろし生姜: 小さじ1/2

○味噌: 小さじ１

○醤油: 小さじ1/3

長ネギみじん切り: 大さじ2

青じそ: 3枚

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作り方

1

○をフードプロセッサーに入れてよく混ぜる。

ネギを入れてスプーンなどで混ぜる。
2

1を3等分にして、シソに乗せてはさみ、フライパンに並べる。

蓋をして弱火で4～5分焼き、焼き色がついたら裏返して裏面も焼く。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2012/07/26

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関連情報

カテゴリ: お弁当のおかず全般

料理名: サンガ焼き

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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