オレンジバナナ寒天ムース レシピ・作り方

オレンジバナナ寒天ムース
mococo05
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やわらか食感の寒天デザートです。

材料(4~5人分)

  • バナナ 2本(正味160g)
  • オレンジ 2個(正味200g)
  • 充填豆腐 100g
  • ●寒天 1g
  • ●水 50cc
  • はちみつ(味を見て) 大さじ1

作り方

  1. 1 バナナは皮をむいて大きめの耐熱容器に入れ、レンジで2分加熱する。
  2. 2 オレンジは包丁で皮をむいて輪切りにし、種があったら取る。
  3. 3 1、2、豆腐をミキサーで滑らかになるまで混ぜる。
  4. 4 耐熱容器に寒天と水を入れてよく混ぜ、レンジで1分加熱して寒天を溶かし、3に入れて混ぜる。

    味を見て甘みが足りなかったらハチミツを入れる。
  5. 5 容器に流しいれ、冷やし固める。

きっかけ

デザートに

おいしくなるコツ

角切りのびわをレモン汁とはちみつでマリネした物をのせました。

  • レシピID:1070010540
  • 公開日:2012/07/25
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カテゴリ
寒天
料理名
寒天
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