ピーマンの生姜キンピラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは2cm幅程度に切る、生姜は千切りにする。

2. 2

   フライパンに生姜と油をいれて中火で少し色づくまでいため、ピーマンをいれて軽くいためる。

3. 3

   酒、砂糖を入れて混ぜ、砂糖が溶けたら醤油をいれ、水分がなくなるまでいためる。