小松菜となめこのおそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは2～3分ゆでて油抜きし、大きめに切る。
   
   小松菜はざくぎりにし、なめこはほぐす。

2. 2

   鍋に1とめんつゆ、水を入れ、小松菜に火が通るまで煮る。

3. 3

   そばを少し固めにゆでて水で水で洗い、水をしっかり切って2にいれ、1～2分煮る。

4. 4

   器に盛って出来上がり。