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簡単なんちゃってプルコギ風炒め レシピ・作り方

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我が家の定番メニューです!

材料(2人分)

牛こま肉
150g
たまねぎ
2/1個
もやし
3/2袋
焼肉のたれ
大さじ3
片栗粉
小さじ1
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作り方

  1. 1
    たまねぎは薄切りにして牛肉に片栗粉をまぶしておく
  2. 2
    フライパンに火をかけ油を敷き、たまねぎを炒める
  3. 3
    たまねぎに少し火が入り始めたら牛肉を炒める
  4. 4
    肉に火が通ったらもやしを入れ1分ほど炒める
  5. 5
    最後に焼肉のたれを回しいれさっと炒めてお皿に盛り付け出来上がり!

おいしくなるコツ

もやしはあまり火を入れすぎると水っぽくなるので手短に!

きっかけ

冷蔵庫にあるもので作りました!

公開日:2012/05/31

関連情報

カテゴリ
牛肉薄切り
料理名
肉炒め

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