玉ねぎの甘さがしっかり味わえる❤オニオンスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 新玉ねぎ
- 2つ
- 塩
- 小さじ半分
- マーガリン(バターでも)
- 大さじ1
- 水
- 300cc
作り方
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- 1
- 玉ねぎをスライスし、塩を混ぜて耐熱容器に移す。
500Wのレンジで5分加熱☆
-
- 2
- チンしたらまぜて、さらに5分チン♪この繰り返しを5、6回します。
(レンジ加熱合計30分)
すると量も1/3ほどになりとろっとした甘そうな玉ねぎに…❤
-
- 3
- ②をお鍋に移し、マーガリンで10分炒めます。
その後水を加え、沸騰するまで煮込んで完成❤
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炒めるだけ❤自然な甘みを楽しんで下さい❤