レーズンサンドクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンは170度に余熱して置く。
2. 2 レーズンをフードプロセッサーに入れて細かくして取り出す。
3. 3 フードプロセッサーを洗わずに、○を入れて、アーモンドの粒が残る程度に混ぜる。
4. 4 油を入れて均一になるまで混ぜる。
   
   りんごジュースを入れて、ぼろぼろの状態になるまで混ぜる。
5. 5 ポリ袋に入れて、麺棒で薄くのばす。
   
   袋を切って開き、レーズンを散らして折りたたむ。
6. 6 再度麺棒で5mm程度に伸ばす。
   
   包丁で切り分けて、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
7. 7 170度で薄く焼き色がつくまで27分程度焼く。