モロッコインゲンとえのきだけの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- モロッコインゲン
- 7~8本
- えのきだけ
- 1袋
- 水
- 1/2cup
- だし醤油
- 大さじ2
- かつおぶし
- 適量
作り方
-
- 1
- モロッコインゲンはスジを取り、3~4㎝に切る。
えのきだけは石突きを落とし、
長さを半分に切って、手でほぐしておく。
-
- 2
- 鍋に水、だし醤油を入れてモロッコインゲンを10分ほど煮る。
-
- 3
- (2)にえのきだけを入れて2分ほど煮て、かつお節をたっぷりかけてできあがり!!!
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