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鯛の漬け丼 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
気まぐれみけにゃん
簡単で見栄えがいいですよ!
材料(2人分)
鯛
150g
・薄口醤油
大さじ2
・酒
大さじ1
・みりん
大さじ1
卵
1個
ご飯
2杯分
ねぎ(小口切り)
3本
ごま
大さじ2
のり
少々
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作り方
1
鯛は削ぎ切りし・に漬け込む。
2
1に卵を加えよく混ぜる。
3
器にご飯を盛り2を乗せ、ねぎ、ごま、のりを散らし、2のたれをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大葉を加えても美味しいですよ!
きっかけ
お刺身でたべるには量が少なかったので丼にしました。
公開日:2012/04/03
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海鮮丼
料理名
鯛の漬け丼
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