豆腐のさっと煮 レシピ・作り方

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koyoca
味の素の煮物上手が場合は、だし醤油等で代用してください！

材料（2人分）

豆腐
1/3丁
もやし
1/2袋
味の素　煮物上手
大さじ1・1/2
にんじん
30g
ネギの青い部分
15㎝
水
1/4cup

作り方

  1. 1
    豆腐はくずしておく。
    にんじんは千切り。
    ネギは細く斜切り。
    もやしはひげ根を取る。
  2. 2
    鍋に水、煮物上手、にんじんを入れて2～3分程度煮る。
  3. 3
    （2）にもやしとネギを加えて火を通す。
    そこにくずした豆腐を入れて豆腐が温まったら、火を止めてできあがり！！！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

煮物上手を使って！

公開日：2012/04/03
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
料理名
炒り豆腐

このレシピを作ったユーザ

koyoca 老人2名とワタクシの3人家族。老人食なので、おもしろみはないかもしれませんが・・・ 楽をして楽しみながら作っています♪（この玉子焼きは一切料理をしない父親が作ったものです。）

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