お雛様寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うずら卵は茹で殻をむく。

2. 2

   ・をボウルでよく混ぜザルでこし、フライパンで丸い薄焼きにし半分に切る。

3. 3

   ご飯に寿司酢を混ぜ２等分し、涙形にする。

4. 4

   ３にハムの端を切ったものを前をあわせるように巻き、その上に卵を巻きうずら卵をのせる。

5. 5

   ３のもう１つにきゅうりを前を合わせるように巻きその上に卵を巻きうずら卵をのせる。