塩麹お豆腐ソース レシピ・作り方

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mococo05
ドレッシングにも使える塩麹豆腐ソースです。
みんながつくった数 3件

材料（4～5人分）

豆腐
100g
塩麹
大さじ1
にんにく
1/4かけ
油
大さじ1
黒コショウ
適量

作り方

  1. 1
    材料をミルサーに入れてよく混ぜる。
  2. 2
    好みの野菜に添える。
  3. 3
    冷蔵で2～3日もちます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩麹(レシピID:1070004744)

きっかけ

野菜につけるのに

公開日：2012/02/07
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関連情報

カテゴリ
野菜に合うタレ
料理名
塩麹豆腐ソース

このレシピを作ったユーザ

mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

つくったよレポート（ 3 件）

2012/02/27 16:37
温野菜サラダで使いました。 ほんのりにんにくの香りもあり美味しくいただきました。 ごちそうさまでした♪
アルプスの乙女
レポありがとうございます！ 温野菜にお豆腐ソースでとってもヘルシーですね♪
2012/02/15 14:40
お酢を足してリピです～(’-^*) サラダを和えてみたら、これまたいい感じで美味しくいただきました♪
*Healthy*loghouse*
サラダとっても美味しそう♪ アレンジありがとうございます！とっても嬉しいです(^^*
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