混ぜて焼くだけ！もちもち「ハッシュド★ポテト」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、皮ごとスライサーで細く切ります。
   
   片栗粉と塩、胡椒を加えて、さっと混ぜます。

2. 2

   時間をおくと水分が出るので、すぐに焼き上げます。

3. 3

   熱したフライパンに（少し多めの）油を入れて、じゃがいもを入れます。
   
   ヘラで、押し付けて焼きます。
   
   ※中火で2分程度、カラリと焼きます。

4. 4

   焼き色が付いたら、裏返してヘラで押し付けて焼きます。（中火で1〜2分程度）

5. 5

   中までカラリと焼き揚がったら、出来上がり！
   
   熱々が1番美味しい〜★