ワインのお供に♥「ほたてのバター醤油炒め」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホタテに粗挽きコショウをして、小麦粉をまんべんなく付けます。

2. 2

   フライパンにバターを入れて、火にかけます。
   
   バターが溶けきらない内に、ホタテを入れます。

3. 3

   中火でじ〜っと、焼き目がつくまで待ちます。
   
   いじらない！

4. 4

   焼き目が付いたら、裏返します。

5. 5

   火を弱火にします。
   
   ●の調味料を入れて、たれをホタテに絡ませます。

6. 6

   汁気がなくなったら、出来上がり！