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サーモンと白菜のパスタグラタン風 レシピ・作り方

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はなはな桜
鍋一つで簡単グラタン風です～♪

材料（１～2人分）

白菜
4枚（240ｇほど）
スモークサーモン
100ｇほど
パスタ（マカロニでも）
120ｇほど
生クリーム（牛乳でも）
200ｃｃほど
水
300ｃｃ
コンソメなどのスープの素
小さじ１
塩、こしょう
各適宜
チーズ（ピザ用など）
50～80ｇほど
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作り方

  1. 1
    白菜を１～1.5センチ幅に切る。
  2. 2
    鍋に水を入れ、沸騰したらスープの素を加える。パスタ、白菜を加え、パスタの表示ゆで時間より2分ほど短めにゆでる。
  3. 3
    ２に生クリームを加え、少し多めの塩、こしょうをふり、スモークサーモン、チーズの順にのせる。ふたをしてチーズが溶けるまで煮る。出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

牛乳使用の場合、沸騰させないように弱火で煮てください。

きっかけ

サーモンと白菜をクリームソースで食べたかったので。

公開日：2011/11/15
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関連情報

カテゴリ
クリーム系パスタ
料理名
サーモンと白菜のパスタグラタン風

このレシピを作ったユーザ

はなはな桜 ドイツ在住です。最近、毎日ベジタリアン料理を作っています(^^♪　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2021年9月8日

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