おうちのもので、簡単ジャガイモ団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮をむいたジャガイモを耐熱性のある袋に入れ、やわらかくなるまで加熱します。

2. 2

   やわらかくなったジャガイモに、片栗粉・砂糖各大さじ1を加え袋ごとタオルなどで包んでもむように混ぜる。

3. 3

   よく混ざって粉っぽさがなくなったら、好みの大きさに丸める。

4. 4

   耐熱容器に残りの、片栗粉、砂糖、しょうゆを入れ、よくかき混ぜ、その中に熱湯をおこのみのとろみになるまで入れる。
   熱湯を入れるだけで片栗粉が固まりとろみがつきます。

5. 5

   ジャガイモの団子にみたらしあんをかけて出来上がり。