「鰹の」ゆず胡椒ポン酢ジュレがけ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かつおは食べやすい大きさに、斜めに切る。
   
   お皿に円になるように、盛りつける。

2. 2

   茗荷は縦半分に切り、更に千切りにする。
   
   大葉も千切りにする。

3. 3

   真ん中に、茗荷と大葉を盛りつける。
   
   かつおに、いりごまを振りかける。
   
   食べる直前に、ゆず胡椒ポン酢ジュレをかけて、お召し上がり下さい。