サンドイッチ型はイギリスではメジャーですが、日本にはなかなか無いので、普通のデコ型ひとつに流し、少し焼き時間を長めにして、あとで二つに切ってください。 メレンゲをしっかり泡立てれば後は簡単です。
しっとりしたチョコレートケーキが食べたいけど、ガトーショコラのようにどっしりしたものは苦手だったので。
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