ニラときのこは冷凍保存！とスープ レシピ・作り方

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mococo05
冷凍野菜を使って、切る手間なしの簡単スープです。
みんながつくった数 7件

材料（4人分）

冷凍ニラ
1束分
冷凍えのき
1袋分
チキンスープ
300cc
水
400cc
しろコショウ、醤油
各少々

作り方

  1. 1
    冷凍ニラと、冷凍えのき、スープ、水を鍋に入れてひと煮立ちさせ、白コショウ、醤油で味を調える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ニラと、えのきなどきのこ類は痛みやすいので、使い残した時や、たくさん買った時に、使いやすい大きさに切って、冷凍保存しておくととても便利です。 スープはゆで鶏（レシピID:1070002343）のゆで汁（塩入り）を使いました。

きっかけ

冷凍野菜をつかって

公開日：2011/07/05
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関連情報

カテゴリ
コンソメスープ
料理名
ニラとキノコの保存法

このレシピを作ったユーザ

mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

つくったよレポート（ 6 件）

2021/07/28 16:40
美味しかったです♪
櫻井愛
美味しく食べていただけて良かったです♪レポありがとうありがとうございました(*^^*)
2013/06/19 20:18
こんばんは☆タイムセールで３０円だったので買ったのですが、直ぐに使い切れないのでこちらのレピを参考にしました♪冷凍しておけば便利ですね＾＾レピ感謝です*´▽｀)
デブネコたん　|ω・=)ノ
今ニラがお安　いですよね♪ 便利に使ってください（＾＾）レポ感謝です！
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