鶏のこにくのあっさり塩コショウ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏のこにく
- 280ｇ
- 塩コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- 熱したフライパンに鶏のこにくをいれ、こんがりと焦げ目がつくまで焼きます。
-
- 2
- よぶんな油をとり、塩コショウして味をととのえます。
-
- 3
- 両面がきつね色になったら出来上がりです。
おいしくなるコツ
こんがり焼いても硬くなりにくいので、かりっと焦げ目をつけるとおいしくなります。
きっかけ
やわらかいこにくをあっさりと焼いてみました。
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