かまずごのオリーブオイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンにオリーブオイルを入れます。

2. 2

   頭をつけたままのかますごをフライパンに並べ、オリーブオイルと軽くなじませるように焼きます。

3. 3

   焦げ付かないようにころころと転がしながら、両面にほどよく焦げ目が就いたら出来上がりです。