材料（２人分）
- キャベツ
- ２００ｇ
- 人参
- 1/2本
- サラダ油
- 大匙１
- 中濃ソース
- 小匙２
- 青海苔
- 適宜
作り方
-
- 1
-
- キャベツは食べ易い大きさにカット。人参は皮を剥き、縦半分に切って斜めにスライスする。
-
- 2
-
- フライパンに油を入れ火にかける。人参を軽く炒め、キャベツを入れさっと炒め、ソースを入れて手早く混ればＯＫ！皿に盛り付け青海苔を振って完成♪
おいしくなるコツ
野菜は炒め過ぎないよう、歯応えが残るように！
味が薄かったらソースをプラスしてお好みに濃さに仕上げて下さい。
豚バラやイカをプラスしても相性◎です♪
きっかけ
いつもと違った味付けに・・と考えました♪
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