チップス入り。簡単チャーハン レシピ・作り方

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yu.momo
材料が少なかったのでポテチでボリュームアプ。食感が楽しいです。
みんながつくった数 4

材料(1人分)

ごはん
茶碗1杯
たまご
1個
きざみねぎ
大さじ2~3
ポテトチップス
20gぐらい
マヨネーズ
大さじ1
ブラックペッパー
適宜

作り方

  1. 1
    たまごをボウルに割りいれマヨネーズを加えてときほぐしておく。ごはんはあたためておく。ポテトチップスは細かく砕いておく。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、煙があがったらたまごを加えてさっと大きくかき混ぜる。
  3. 3
    ご飯を加えパラパラになるまでたまごとなじませて炒める。ブラックペッパーを加える。
  4. 4
    パラパラになったらポテトチップスと青ねぎを加えさっと混ぜてできあがり。
  5. 5
    ポテトチップスは色々なタイプがありますが今回はこちらを使いました。

おいしくなるコツ

ポテトチップスの味によって塩けなど変わってきますので味をみて足りなければ塩こしょうで調整して下さい。ブラックペッパーはお好みですが多めが美味しいです。

きっかけ

材料が少なかったのでポテチでボリュームアップしました。

公開日:2011/02/24

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
チャーハン

このレシピを作ったユーザ

yu.momo 毎日ちまちまと何かしら作っています。一番多いのはおつまみですがお酒が入ると写真を撮るのを忘れてしまいレシピを載せられなくなることもあります…。

つくったよレポート( 2 件)

2020/07/09 20:12
美味しかったです
※あさ※
ありがとうございます!
2014/12/20 13:10
美味しかったです(^^) 今度はもう少し堅いポテチで作ってみまーす!
まろん☆パッケ
作って下さりありがとうございます(*^^*)しょうゆマヨ味、美味しそうです。チップスの味で変わるのも面白いところです。固さは難しいですね^^;

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