赤い宝石パスタレシピ・作り方

Name: 赤い宝石パスタ
Yield: 1
Ingredients: スパゲッティ 80～100g; いくら 大さじ1～2; バター 小さじ1～2; きざみのり、万能ねぎ 各適宜; しょうゆ（あるいは塩） お好みで

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はなはな桜

赤い宝石のような、いくらの美味しさを堪能できる、超～シンプルなスパゲッティーです♪

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

スパゲッティ: 80～100g

いくら: 大さじ1～2

バター: 小さじ1～2

きざみのり、万能ねぎ: 各適宜

しょうゆ（あるいは塩）: お好みで

作り方

1

たっぷりの熱湯に塩大さじ1（分量外）を加え、スパゲッティをゆでる。
2

ゆでたてのスパゲッティにバターを加え、よく混ぜ合わせて皿に盛る。いくらをのせ、きざみのり、万能ねぎを散らす。出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鍋のゆで汁を捨て、スパゲッティとバターを混ぜ合わせると洗い物が増えずに楽チン♪ 塩やしょうゆを加える場合は、いくらに塩分があるので、味見をしながら入れてくださいね♪ いくらの味を生かせるように、あえて超シンプルな味つけにしました♪

きっかけ

赤い宝石のような、いくらをスパゲッティにのせたら、きれいかなと思って。

公開日：2011/02/09

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このレシピを作ったユーザ

はなはな桜ドイツ在住です。最近、毎日ベジタリアン料理を作っています(^^♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2021年9月8日

つくったよレポート（ 1 件）

2011/08/04 10:31

すじこを使いましたが、とっても美味しい～感謝＾＾

バチ66

うわ～、ごまにワカメも入っているのかしら？私の作ったものより美味しそうです～♪すじこの赤がとってもきれい～★バチさん、美味しそうなレポ、感謝感激です～～♪

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