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簡単なすの豚肉巻! レシピ・作り方

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美味メロン
茄子と豚肉がとってもあいます。
みんながつくった数 2

材料(3人分)

なすび
3本
豚肉(豚バラ・もも肉など) 薄切りがいい
12枚
とんかつソース
適量
塩こしょう
適量
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作り方

  1. 1
    茄子をそれぞれ縦に四等分に切ります。
    豚肉を広げ、塩コショウをしておきます。
  2. 2
    フライパンに油をひき①を焼きます。
  3. 3
    とんかつソースを回しいれ全体に味がなじめば出来上がり。

おいしくなるコツ

先に豚肉に塩コショウしておくと、まんべんなく味付けができます。

きっかけ

なすびがみんな大好きなので、簡単で美味しくできるメニューを考えました。

公開日:2011/01/28

関連情報

カテゴリ
なす全般
関連キーワード
なすび 簡単 豚肉 とんかつソース
料理名
茄子の豚肉巻

このレシピを作ったユーザ

美味メロン 結婚22年目の主婦です。 今までに雑誌やテレビなどで紹介されたもの・自分で考えた簡単で美味しく出来たものを紹介します。

つくったよレポート( 1 件)

2022/08/02 20:37
作ってみました。豚肉とナスの相性が良いです。また作ります。
タガトロ少佐
レポ有難うございます また良かったら作って下さいね

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