野菜たっぷり★トマトソース入りチキングラタン★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レシピＩＤ1070000075の作り方でホワイトソースを作る。

2. 2

   玉ねぎ、にんじん、キャベツをみじん切りにする。鶏肉をやや小さめの一口大に切る。

3. 3

   フライパンに油を熱し、玉ねぎを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。鶏肉とにんじん、キャベツを加え、塩、こしょう少々をふる。

4. 4

   鶏肉に火が通ったら、水とトマトの水煮を汁ごと加える。（トマトのヘタは除いてください。）

5. 5

   木べらでトマトをつぶし、時々混ぜながらふたをせずに煮る。煮詰まってきたら、塩、こしょうで調味し、お好みでバジルとオレガノを加える。

6. 6

   トマトソースを作っている間にマカロニをゆでておく。（ゆで時間は通常より2分ほど短めに。）

7. 7

   耐熱皿にマカロニ、トマトソース、ホワイトソースの順に重ねて入れ、チーズを全体的にふりかける。

8. 8

   200度に熱したオーブンで約20分、表面がこんがり色づくまで焼く。