白菜のピリ辛甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を5～7ｍｍの幅に切り、塩をふり、白菜がしんなりするまでおいておく。

2. 2

   赤とうがらしの種を除き、手で小さくちぎる。酢、はちみつ、塩少々、赤とうがらしを小さいボウルに入れ、よく混ぜる。

3. 3

   白菜から出た水分を捨て、白菜を２のボウルに入れ、混ぜ合わせたら出来上がり！