材料(2人分)
- ズッキーニ
- 1本
- ニンニク
- ひとかけら
- バター
- 大さじ1くらい
- 塩コショウ
- ひとつまみ
- 刻みネギ
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- ズッキーニは1cm幅の斜め切りにする
ニンニクはみじん切りにする。
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- 2
- フライパンにバターと刻んだニンニクを入れて炒めます。
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- 3
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- 2のフライパンにズッキーニを入れて塩コショウをして両面焼
いたら出来上がりです。お皿に盛り付けて刻みネギをふりかけます。
おいしくなるコツ
バターや塩コショウはお好みで調整して下さいね。
きっかけ
ズッキーニをバターとニンニク風味で焼いてみました。
ニンニクの風味が食欲増進です。塩コショウはお好みで調整して下さいね。(^-^)