シンプルに！黒胡椒とオリーブオイルの素麺 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 素麺(乾麺)
- 70g程度
- 水
- 50cc
- 白出汁
- 小さじ2
- 粗挽き黒胡椒
- 少々
- エキストラオリーブオイル
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 鍋に湯を沸騰させて素麺を茹でる。
ザルに上げて流水で揉み洗いする。
水気を切る。
-
- 2
- 器に白出汁と水、(１)の素麺を加えて、全体をよく混ぜる。
粗挽き黒胡椒を振り、オリーブオイルを回しかける。
出来上がり＼(^o^)／
おいしくなるコツ
オリーブオイルをちょっと良いものにすると美味しいです
粉チーズを振っても美味しいです
きっかけ
煮麺を作ったときに、素麺が余ったので。
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