材料(1〜2人分)
- ピーマン
- 2個
- ちくわ
- 2本
- 人参
- 1/4本
- ★白だし
- 大さじ1/2
- ★みりん
- 大さじ1
- ★醤油
- 大さじ1弱
- 白ごま
- 大さじ1
- ごま油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- ピーマンとかちくわは同じくらいの太さに縦に切り、人参は火が通りやすいように細く切る。
-
- 2
- フライパンにごま油を熱し人参を炒める。
-
- 3
- 人参に火が通ったらちくわとピーマンを加えてさっと炒め、★を入れて汁気がなくなるまで炒める。
-
- 4
- 火を止めてごまをかけたら完成です。
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