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レシピ詳細
キムチチャーハン、美味しくて食べ過ぎ注意❣️ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
アンのとびら
お子さんも食べられるキムチチャーハン。
みんながつくった数
4
件
材料(2人分)
豚肉
150g
キムチ
150g
炒め油
小1
卵
2個
ネギ
ひと握り
ご飯
2膳
鶏ガラスープ
大1
醤油
大1
ごま油
少々
作り方
1
豚肉とキムチは、0.5〜1cm幅に切る
2
ネギはみじん切りにする
3
フライパンに炒め油を熱し、豚肉を炒める。
4
豚肉に火が通ったら、キムチを加えて1分くらい炒める
5
豚肉とキムチをフライパンの端に寄せ、空いたところに卵を入れてざっくりとかき混ぜたら、温かいご飯とネギを入れて卵と絡める
6
卵とご飯が絡まったら、豚肉とキムチと合わせて良く混ぜる
7
鶏がらスープと醤油で味付けする
8
最後にごま油を回しかけて、よく混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キムチの味にもよりますが、味が薄い場合は塩胡椒してください。
きっかけ
キムチが酸っぱくなりかかっていたので、早く消費したくて。
公開日:2023/02/13
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関連情報
カテゴリ
キムチチャーハン
長ネギ(ねぎ)
その他の豚肉
キムチ
このレシピを作ったユーザ
アンのとびら
つくったよレポート(
3
件)
2023/08/23 13:41
アンのとびらさん ランチに作りました♪今日は暑いですが、キムチ炒飯がとっても美味しくて、暑い中でも パクパク食べられました☆素敵なレシピ感謝ですo(^o^)o
ドレミ3
ドレミ3さん、こんにちは。暑い日は食欲がなくても辛いものなら食べられますねー。しっかり食べて体力つけましょうね。つくれぽをありがとうございました。
2023/04/14 20:07
おいしかったです♪
むぎ子っち
むぎ子っちさん、こんにちは。作ってくださりありがとうございます。キムチの辛味と酸味が食欲をそそりますよねー❣️
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キムチ
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