フライパンひとつで出来る、揚げない大学いも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを電子レンジで柔らかくなるまで加熱します

2. 2

   さつまいもを少し大きめの斜め切りにします

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れて温め、さつまいもを入れて、弱火で炒める

4. 4

   さつまいもに少し焦げ目が出来たら、一旦取り出す

5. 5

   フライパンの油を拭き取り、★の合わせ調味料を入れて煮立たせる

6. 6

   合わせ調味料が少しトロっとしたら、さつまいもを入れて絡める

7. 7

   黒胡麻を加えて混ぜる

8. 8

   くっつかないように、クッキングシートに離して取り出し、冷めたら器に入れる