フランスパンのサンドイッチ　玉子のカスクート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フランスパンは横に切り目を入れる。切り離さず、少しだけ残す。
   トースターで外側がカリっとするまで焼く。
   内側にマヨネーズとマスタードを塗る。

2. 2

   玉子を溶きほぐして、塩、胡椒を加えて混ぜる。
   フライパンに油少々（分量外）を熱して卵を入れる。マヨネーズも加える。

3. 3

   卵の外側の火が入った部分を中に混ぜ込むようにして、マヨが全体に回るようにして、トロンと火が入るまで大きくかき混ぜる。

4. 4

   （1）のパンの中にレタス、チーズ、ハムを挟む。
   さらに（3）の卵ものせる。
   出来上がり＼(^o^)／