材料（2人分）
- お好み焼き粉
- 100g
- 水
- 150g
- 卵
- 1個
- キャベツ
- 6枚（目安）
- シーフードミックス（冷凍）
- 280g
- 豚バラ
- 150g
- お好み焼きソース
- 適量
- マヨネーズ
- 適量
- 鰹節
- 20g
作り方
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- 1
- ボウルにお好み焼き粉、水を入れて混ぜ合わせる。
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- 2
- キャベツを粗みじん切りにする。
（10mm角くらい）
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- 3
- キャベツ、卵、シーフードミックス（冷凍のまま）を入れて手順1と混ぜ合わせる。
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- 4
- 190度に熱しておいたフライパンに油を薄くひき、生地の裏面がきつね色になるまで焼く。
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- 5
- 裏面もきつね色になるまで焼く。
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- 6
- 再び表に返してマヨネーズ、お好み焼きソース、鰹節をかければ完成！
おいしくなるコツ
フライパンの火加減は中火くらい
きっかけ
ソースの味が恋しくなって作ってみた。