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子どもが喜ぶ♪じゃがいものナポリタン風 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
kaohi
冷めてもおいしいので
お弁当おかずにもおすすめです
材料(2人分)
じゃがいも小
2個
玉ねぎ
1/4〜1/2お好みで
ピーマン
1個
ベーコン
1〜2枚
バター(サラダ油でも)
10g
ケチャップ
大さじ2〜3
顆粒コンソメ
小さじ1/2
塩コショウ
少々
作り方
1
じゃがいもの皮を剥きを7.8㎜ぐらいの細切りにして水にさらしておく。
2
他の具材も同じぐらいの細切りにする。
3
熱したフライパンにバターを溶かしじゃがいも、玉ねぎ、ベーコンを炒める。
4
弱火にして1.2分蓋をしてじゃがいもに火が通ったら、ピーマンも加えて塩コショウをふる。
5
ケチャップとコンソメも加えて、フライパンをゆすりながら全体に混ざれば火を止めて完成です。
6
お好みで粉チーズやパセリを振ってくださいね♪
7
お弁当おかずの1日にも◎
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
少し蒸し焼きにしてじゃがいもに火を通すこと。ピーマンはあとで加えること。
きっかけ
お弁当おかずに悩んでいてナポリタンの好きな子どもにアレンジしました。
公開日:2022/02/10
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kaohi
家族の「おいしい」を励みに 簡単料理を楽しんでいます^^
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