子どもが喜ぶ♪じゃがいものナポリタン風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもの皮を剥きを7.8㎜ぐらいの細切りにして水にさらしておく。
- 2 他の具材も同じぐらいの細切りにする。
- 3 熱したフライパンにバターを溶かしじゃがいも、玉ねぎ、ベーコンを炒める。
- 4 弱火にして1.2分蓋をしてじゃがいもに火が通ったら、ピーマンも加えて塩コショウをふる。
- 5 ケチャップとコンソメも加えて、フライパンをゆすりながら全体に混ざれば火を止めて完成です。
- 6 お好みで粉チーズやパセリを振ってくださいね♪
- 7 お弁当おかずの1日にも◎
きっかけ
お弁当おかずに悩んでいてナポリタンの好きな子どもにアレンジしました。
おいしくなるコツ
少し蒸し焼きにしてじゃがいもに火を通すこと。ピーマンはあとで加えること。
- レシピID:1060019633
- 公開日:2022/02/10
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