材料（3〜4人分）
- ご飯
- 人数分
- 合い挽きミンチ
- 330g
- 玉ねぎ
- 100g
- ★ケチャップ
- 大さじ5
- ★ウスターソース
- 大さじ2
- 卵
- 人数分
- レタス
- 2枚分
- トマト(中)
- 1個
- アボガド
- 1個
- シュレッドチーズ
- 適量
作り方
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- 1
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- 玉ねぎをみじん切りにする
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- 2
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- レタスを細切りにする
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- 3
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- トマトとアボガドを角切りにする
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- 4
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- フライパンにサラダ油を入れ、合い挽きミンチと玉ねぎを入れ炒める
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- 5
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- ★印を入れ、混ぜ合わせる
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- 6
- フライパンに卵を割り、目玉焼きを作る
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- 7
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- 器にご飯を盛り、⑤をかけ、レタス、トマト、アボガド、シュレッドチーズをかけ、目玉焼きをのせる
あとがけでマヨネーズをかけても美味しいです